Fransız Ekmeği - Oh la la!
Ben bu ekmeği çok sevdim! Ve de kendime inanamadım, tam hayalimdeki ekmek bu!
Hani güzel bir bistro tarzı bir restaurant'a gidersiniz yemekten önce masaya güzel bir ekmek gelir yanında da tereyağ, işte bu ekmek tam da öyle, hiç sıradan bir ekmek değil.. Sıradan derken her ekmek bir emek su, un ve mayanın muhteşem bileşeni, el mahareti. Ama bu ekmek başka!
Ekmeği ekmek yapan ama kesinlikle üşenmeden veya yorulmadan çırpan o hamuru hazırlayan yumuşacık yapan bir mikser.
Devamı linkte...
Yorumlar