Pudra kokunla hoşgeldin dünyama!

Bir tutam tarif...
Biraz gerçek hikaye içinde sen olan, ben olan, biz olan..
Ve birkaç resimden ibaret..

12 Temmuz 2016 Salı

Yolculuk

Bir ara ne kadar bunalmisim, bence cok var etrafta benim o eski hallerimden..

Ama bir cesaretle adim attim veya arkadan ittirildim bilemiyorum bir yola ciktim. Bir kapiyi kapattim bin kapi acildi belki de bilemiyorum zaten bilmek zorunda da degilim ama akista yasamak zorundayim..

Hiclik ustune 2 yazi yazmisim onlari ama kendi kendime yazmisim yayinlamayi bile unutmusum..

Bir Beyaz Yakalinin Cigligi ve Once Isten Ayrildim...

Bakalim simdi beni neler bekliyor bu yolculukta gorecegim, meraktayim, keyifliyim...

Bir sonraki yazimda sarkilar ustune yazmaliyim..

Bu kizi yeniden buyutmeliyim cunku..

http://pudrakokulukadinlaryaziatolyem.blogspot.com.tr/2016/06/once-isten-ayrildim.html

http://pudrakokulukadinlaryaziatolyem.blogspot.com.tr/2016/07/bir-beyaz-yakalinin-cigligi.html


8 Şubat 2016 Pazartesi

Provençal Esinti tam da Fransız:))) Karamelize Soğan ve Rokfor Peynirli Mille Feuille Tart


Karamelize Soğan ve Rokfor Peynirli Mille Feuille Tart


Provençal esintiyi hissedebileceğiniz bir tat..

Bu da bir Fransiz esintisi, karamelize soğan, rokfor tadı, damakta ne oldugu belli olmayan bır tatlımsı tat ile birlesince ki, bu da kayisi marmeladı, çıtır çıtır ağızda eriyen milföy hamuru... Hepsı enfes, hem göze, hem damağa hitap ediyor hem çok şık hem çok aromatik..

http://pudrakokulukadinlarozenebezene.blogspot.com.tr/2016/02/karamelize-sogan-ve-rokfor-peynirli.html

Provençal Mutfak Esintisi: Boeuf Bourguignon


Boeuf Bourguignon

Yemek kursuna gitmeden once bildigim bir yemek degildi, ama nedense iste bu dedim! Yillardir aradigim tarifi buldum sanki, biryerlerde tatmistim, tadi damagimda kalmisti, ama sorsalar hicbir fikrim yoktu.. Kokusunda, aromasında, tadinda bir eskilik ve klasiklik, bir şölen var, bir ağırlık ve asalet var.. Çok eski bir Fransız tarifiymiş, ayni zamanda Julia Child'in da kitabinda yer alan bir tarif.. Muhtemelen yapa yapa ogrenecegim ve ezbere bilecegim..

Cok sik bir yemek, tek basina da servis edilebilir, arastirdigimda hafif garniturlerin veya papardellenin ustunde de servis edilebilir.. Ama genelde tek basina servis edilebilen bir ana yemek.

http://pudrakokulukadinlarozenebezene.blogspot.com.tr/2016/02/boeuf-bourguignon.html